Arak däne ýa-da kartoşkadan ýasalýar, alkogoly 95 dereje çenli arassalamak üçin distillendirilýär, soňra distillendirilen suw bilen 40-60 dereje süýjedilýär we şeraby has aýdyň, reňksiz we ýeňil we rahatlandyryjy etmek üçin işjeňleşdirilen uglerod arkaly süzülýär. adamlar süýji, ajy ýa-da içgysgynç däl, diňe aragyň özboluşly aýratynlyklaryny emele getirýän alawly gyjyndyryjy duýýarlar.
